杀人的豆腐

 
杀人的豆腐
2016-02-29 16:12:05 /故事大全

早些年,凉州城有个叫聂九的人,擅长做臭豆腐。他做的臭豆腐,闻起来臭气熏人,吃起来却口齿留香,余味悠长,深受街坊邻里的喜爱。

这天下午,聂九从外面回来,发现妻子琼娘不在家,屋里一片狼藉。他顿时慌了,琼娘已有六个月的身孕,这些日子更是连院门都不出半步,能到哪里去呢?忽然,他发现桌子上有一封信。信中说,聂九若想老婆和未出生的孩子活命,就要速速到天梯山上去……原来,天梯山的贼首李宗道极好口腹之欲,尤其对臭豆腐情有独钟。他听闻聂九擅长做臭豆腐,就派人来抓聂九。不料他手下的人见聂九外出不在,就把琼娘抓了去,想胁迫聂九上天梯山。

看罢信,聂九吓得腿都软了。要知道这个李宗道可是个凶残狡猾、杀人不眨眼的家伙。但事已至此,聂九没办法,只得骑着家里的驴子匆匆出城去了。

李宗道是个身体粗壮的黑汉子,看聂九这么快就到了,乐得嘴巴差点咧到了耳根子。他抱拳说道:“久闻聂师傅的臭豆腐是祖传的手艺,本人最好的就是这一口,所以不得已请聂师傅上山。手底下的人办事粗鲁,还请聂师傅不要见怪。”

聂九哪里敢见怪,看李宗道满面笑容,似也不像传说中的那般凶神恶煞,便大着胆子说道:“大当家这么看得起我做的臭豆腐,我一定竭尽全力,让大当家吃得称心。”

他正想打听琼娘的下落,李宗道却不给他说话的机会,接口道:“聂师傅这样说,我就放心了。至于你的夫人,我会让下人小心照看的,聂师傅还请放宽心。”

说完,他指着两个手下,说道:“胡庆,李贵,你们俩跟着聂师傅,忙的时候给他打个下手。”

聂九知道他是派这两个人来监视自己,但还是连忙称谢。

做臭豆腐,要用陈年老卤来腌制,这个过程一般都比较长,少则七八天,多则一两个月。但聂九的手艺是祖传的,当然有其独到之处,而且他事先从家里带了老卤,所以用了不到半天工夫,臭豆腐就腌制好了。

聂家臭豆腐的最后一道程序,要用油炸。胡庆是个急性子,他一边往灶膛里添柴,一边让李贵往锅里倒油,说赶紧炸完好回屋休息。辛苦了一整天,李贵也有些累,就赶紧往锅里倒油。

这时铁锅已被烧热,但里面还有些水。李贵刚把油倒进去,就听“嗤啦”一声响,油全溅了起来,溅起的油像烧红的铁珠子一样,全都打在了他的脸上。李贵疼得大叫一声,捂着脸从灶台上跌了下来。

灶台旁边是一口大水缸,李贵往后倒下,脑袋不偏不倚正好往缸沿上磕去。这要是真磕着了,只怕不死也要重伤。说时迟那时快,聂九一把推开吓傻了的胡庆,伸手往李贵的背上一托,李贵受了这股力,总算是稳住身子,逃过了一劫。

但他脸上依然疼得要命,他顾不上道谢,摸着水缸,就要把头伸到水里去。聂九抱着他的腰,说道:“兄弟不可,这会儿见了水,皮就全掉了,一辈子也不会好,厨房里有鸡蛋,拿来打了,把蛋清涂到脸上,养几个月就好了。”

胡庆还傻站着,李贵跳脚大骂道:“胡庆你个王八蛋,还不快点找鸡蛋,真要把老子给疼死吗?”

胡庆手忙脚乱找来鸡蛋,聂九把蛋壳敲开倒出蛋清,一点一点给李贵涂了,这才渐渐止住了疼。聂九告诉李贵,从现在起,一个时辰内不能见风,要是见了风,烫伤的地方就会溃烂,到时候就会前功尽弃。

李贵虽然做了山贼,但原本也是寻常百姓出身,本性并不坏,聂九救了他一条命,又这般细心叮嘱,他哪能不心存感激?他找了个理由,把胡庆支了出去,忍着痛悄悄对聂九说:“聂老哥,这里不是久留之地,你随时都会丢了性命,今晚我就带你逃下山去,你好好准备一下……”

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