叶凡于1970年6月出生于南京一个普通的工人家庭，1997年入伍，进入中国人民武装警察部队政治部文工团任独唱演员，并担任第九届全国青年委员和北京市青年委员，以及中国音乐家协会会员，并于2000年12月被评为国家二级演员。
叶凡曾被誉为央视2001年春节晚会的歌坛一匹“黑马”、“李娜第二”，她演唱的《大红绸子飘起来》等歌曲，以及为《东周列国》、《御花子》、《深圳人》、《火烧阿房宫》、《周恩来在上海》、《女子特警队》、《我这辈子》、《逃之恋》、《汉宫飞燕》等多部影视剧演唱的主题歌和片尾曲，让观众耳熟能详。
叶凡2003年查出患乳腺癌，当时做了保乳手术，2007年乳腺癌复发。2007年3月18日进入广州友好医院治疗后，发现癌细胞已扩散到肝、肺、骨头、腰椎、背等全身。在广州治病期间，叶凡一直放不下自己的歌唱事业，偶尔接受邀请出外演出，“住院期间她到澳门、广西等地演出六七次，最后一次是11月11日在石家庄演出，演出当晚她突然高烧肚痛，正是这次演出上叶凡病情严重恶化，直到今天进入弥留之际。”
著名女歌星叶凡于2007年11月27日零点十分在该医院去世，终年37岁。
叶凡艺术造诣
如泣如诉《我这一辈子》
大陆歌手叶凡演出照片 热播荧屏的《我这一辈子》让大家再一次见识了歌手叶凡的唱功，简简单单一首片尾曲，被她唱得柔肠百结、如泣如诉，绝好地烘托了剧情，诠释出了人生的大喜大悲。《我这一辈子》片尾曲《风风雨雨》词作者是张国立和静之，用的全是叠词，显得别具特色：山山水水莹莹/风风雨雨泠泠/情情义义切切/岁岁年年行行/时时运运命命/恩恩怨怨生生/晨晨昏昏梦梦/是是非非平平/福福祸祸错错/萋萋荣荣兴兴/亲亲仇仇过过/生生死死情情……叶凡说，这样的歌词别看简单，实际上特别不好唱，非常考验人，在进棚之前，她先听这首歌的曲作者同时也是自己的老师徐沛东“说戏”，大致了解了歌曲的主题，然后用了10分钟的时间来熟悉曲谱。叶凡说：“这首歌谱面上很简单，实际上很难唱，要想唱好它，就必须唱出人物的内心变化，唱出味道来。我在演唱的时候，在脑子里放电影一样做了很多人物造型，用很多种情感和造型来反映歌曲内涵，力争使作品更富有张力。”现在回顾起这首歌的录制过程，叶凡笑言是一种折磨，她说：“跟徐沛东老师录音身体和神经必须要健壮，要经受得起折磨，因为他非常苛刻，平时个把小时就能录完的东西，到了他那里，不折腾4、5个小时别想过关，走出录音棚的时候，那才真叫筋疲力尽。”
电视剧歌后舍我其谁
叶凡的发迹是在去年春节联欢晚会上，一曲《亲爱的中国，我爱你》，使全国观众都认准了这匹黑马，不过，事实上在此之前叶凡就是一名很成熟的歌手，尤其难得的是她演唱了百余部电视剧主题歌，这在业界可以说无出其右者，只不过她一直躲在荧屏后面大家只闻其声不见其人罢了--《东周列国》、《御花子》、《大陆人》、《深圳人》、《火烧阿房宫》、《周恩来在上海》、《女子特警队》、《汉宫飞燕》、《当关》、《游龙惊凤》、《楚留香传奇》、《断掌顺娘》等等，许多主题歌观众都耳熟能详。业内人士曾给叶凡一个“封号”--电视剧歌后，从叶凡的辉煌业绩来看，她倒也是当之无愧。
用歌声“问候”世界杯
叶凡又推出了第三盘个人专辑，与其他歌手的专辑明显不同的是，此张以《最爱你中国》为主打歌的专辑，是一张真正意义上的发烧碟，它不仅是叶凡几年演艺生涯的一个小结，同时也从一个侧面见证了我们的社会生活，像《出发》、《奥林匹克星》、《北京是你的好朋友》、《中国问候世界杯》，都让人不由想起激情燃烧的2001年。其中，《中国问候世界杯》还将作为中央电视台5套4月1日开播的《你好世界杯》栏目主题歌，为世界杯摇旗呐喊。谈及这首歌的创作过程，叶凡不无得意地说：“这首歌是我在飞机上产生的灵感，去年中阿之战之前，身为球迷的我就预感中国队可能会出线，我就想创作一首歌曲来表达自己的心情，当时是连夜进棚录的音，一直录到凌晨3点。”