经安市里有两家包子店，东头一个，西头一个。东头的老板姓刘，店名就叫“刘记包子店。”西头的姓王，店名就叫“忘不了包子。”刚开始时，两家展开了激烈的竞争，拼质量、拼价格、拼营销、拼服务态度，一段时间过后，便有了高低，王不了包子店前人头攒动、人山人海，而刘记包子店前却门可罗雀、顾客稀少。
刘老板心中不服气，可市场经济只认实力，自己的包子怎么就卖不过王不了包子呢？想了一阵子，刘老板最后决定微服私访，亲自去打探一下王不了包子致胜的秘决。这天早上，他把店铺交给老婆罗金花，自己装着买包子的赶到了王不了包子店前，费了好大的劲儿才排队买到二斤，他把这些包子一个一个仔细地尝了，发现果然比自己的包子好吃多了。这是什么原因呢？刘老板百思不得其解，他知道去问王老板，王老板一定不会说的，怎么办呢？
不亏是商人，到底比一般人聪明。刘老板回来后派他的小舅子装作一个打工的去王老板那里当伙计，说是当伙计，还不是想偷拳学艺，反败为胜？他小舅子也不负他望，一个星期后辞职回来了，对他说：“王老板闲谈时说，包子好吃是肉馅儿好，这肉馅好全仗选料好。要选养猪场里的猪，不要选乡下人喂的猪。”
“那为啥？”刘老板禁不住问道。
他小舅子说：“养猪场里搞的是规模化喂养，猪吃的都是饲料，喝的都是饮料，营养好猪肉也就好，乡下人喂的猪吃的是剩饭，喝的是剩汤，哪有心长肉，味道当然也就不好。”
“啊！”刘老板恍然大悟，于是再卖猪肉时也就专拣养猪场里的猪肉。果然，他的生意也开始好起来，原来跑到“王不了包子店”的顾客都纷纷回头，争着抢着买他的包子。刘记包子于是跟王不了包子平分秋色起来。
仅仅能与对手战平还不算胜利，怎样才能超过对手呢？刘老板这次苦思冥想了好几天，终于想出了一个致胜的法宝。没过几天，他店前的长队便长了起来，住在城西的的人甚至跑了五六里的路来买他的包子。刘老板日进斗金，本来应该高兴才是，可他在没人时常常叹气，仿佛有什么难言的心事。
看着原属于自己的顾客被竞争对手硬生生的拉去，这下轮到王老板唉声叹气了，他想不通自己的选料那么好，作工那么细，服务态度那么好，可就是竞争不过刘记包子店，难道姓刘的有什么独门秘法？这样一想，他便决定乔装打扮，偷偷地去观察一下刘记包子店，看他们究竟是怎样做包子的。