鸡蛋的蛋黄中含有卵磷脂,这种物质在进入人体之后会发挥出现乳化效应的作用,能使血液中的脂肪和胆固醇乳化成小颗粒,从而促进排除体外,可起到减肥瘦身的功效。
吃鸡蛋能减肥。
鸡蛋的蛋黄中含有卵磷脂,这种物质在进入人体之后会发挥出现乳化效应的作用,能使血液中的脂肪和胆固醇乳化成小颗粒,从而促进排除体外,可起到减肥瘦身的功效。
鸡蛋的吃法很多,其中以黄瓜鸡蛋减肥效果最好,而鸡蛋最好是选用水煮白蛋,能保证鸡蛋中的营养物质不会流失,鸡蛋的营养元素能达到100%的完全吸收。
黄瓜和鸡蛋都属于低热量食物,鸡蛋营养丰富,黄瓜中含有很多的纤维素、丙醇二酸,食用可增加饱腹感,抑制体内的糖分转化为脂肪,而鸡蛋中的卵磷脂更是能直接乳化体内的脂肪,促进脂肪的消耗,能事项减肥。
鸡蛋每天吃2个最适合。
鸡蛋虽然营养丰富,但是也真是如此,鸡蛋中的蛋白质、胆固醇含量极高,在食用之后很难消化,人体每天最多能消化2个鸡蛋的蛋白质,食用过多不能消耗吸收,只会浪费鸡蛋的营养,还会增加肝肾负荷,得不偿失。
1.鸡蛋虽然营养丰富,但是量十分有限,并且能量含量极低,有减肥效果,但不宜多吃,也不能长期如此食用,以免出现营养不良现象。
2.吃鸡蛋最好是熟吃,生鸡蛋中含有很多的菌类,比如沙门氏菌,生吃可能直接导致菌类感染,引起腹泻、疟疾等症。