饭店一招制敌的绝招

现在的位置: 故事大全首页 > 哲理故事 > 小故事 >
 
饭店一招制敌的绝招
2014-05-12 21:27:11 /故事大全 /点击:47337℃

一条不长的街上一连开了三家饭店,三家饭店眼下最首要的任务不用说,自然是站稳脚跟、叫响名头,争取在食客的心目中留下深刻印象。

第一家饭店使出的招数是“大厨掌勺”。豪华装修砸下重金之外,老板还不惜血本请来全城美食界最有名的大厨亲自掌勺,“八大菜系任你点,山珍海味随君挑”,你说得出,他就做得出,你说不出的,他每天变着花样给你惊喜。食客们一尝果然厉害,大厨就是大厨,高手就是高手,每一道菜都做得那么精美,令人拍案叫绝。不用说,这家饭店一下子就火了。

第二家饭店呢,见第一家走的是高端路线,顶级大厨已被抢走,名号也已打响,便知这条路是走不通了,便另辟蹊径来个平民路线,针对工薪阶层,专打价格战。简约又不失大气的装修,实惠又美味的菜肴,消费够数免费啤酒尽管喝,又弄些富有特色的小吃,还时不时搞个小龙虾节什么的,优惠活动是一个接一个。这招果然厉害,逗引得大众食客们嗷嗷直叫,隔三差五聚众牛饮一顿免费啤酒,一时间门庭火爆,生意之红火竟不亚于第一家。

再看第三家,先机被前两家占尽,明显也想不出什么更好的招数了,既不请大厨也不搞优惠,每天平平淡淡地开门迎客,不温不火地做两桌生意。卖不出的菜肴没法处理,老板干脆叫上一家老小、亲朋好友都来吃,这么着做出来的菜竟是一半招待客人,一半自家消费。

第一家、第二家把第三家的惨淡境况看在眼内,喜在心中:老哥,看样子你是秋后的蚂蚱,蹦不了几天啦,跟我们斗?找死!

时间一天天过去了,第一家忽然惶恐起来,他发现食客竟然越来越少了,这是怎么回事?是大菜烧得不够味吗?还是服务质量不过关?那就换新式菜肴,做豪华盛宴,海参、鲍鱼甚至换大厨,可还是不行,食客一天比一天少,他们都去哪吃了?真是见了鬼了!

第二家饭店的老板更是把个大肥脸苦得能拧出水来,即使价格一降再降,免费啤酒的档次一提再提,可来消费的食客还是如黄鼠狼拖鸡——越拖越稀。这到底是怎么了?

望着自家门可罗雀的惨淡景况,两位老板一抬头望向某个地方时,他们才恍然大悟。食客到哪去的疑问顿时解开了:只见第三家饭店灯火辉煌,人来人往,门口简直是车水马龙。

这是怎么回事?第三家饭店施了什么魔法?

这时几位食客在第三家饭店吃完饭,红光满面地走了出来。两位老板一见连忙上前,满脸堆笑地问道:“请问几位为什么到这家吃饭?是他家烧的菜口味好呢,还是价格便宜?”

几位听了一起摇头,嘟嚷道:“什么都不是,其实他家的口味并不比你们的好,价格也不比你们的低,可我们就是爱到他家吃。”

两位老板惊讶极了,齐声问道:“为什么?”

几位一挑大拇哥,说:“就因为人家的一家老小、亲朋好友全在自家饭店里吃,天天如此。”两位老板更加一头雾水了,问道:“这又能说明什么呢?”

几位不乐意了,一瞪眼说道:“说明什么?说明人家的饭菜卫生啊。这年头,卫生可是头等重要的事!”

所属专题:
如果您觉得本文或图片不错,请把它分享给您的朋友吧!

上一篇:公主的发卡
 
搜索
 
 
广告
 
 
广告
 
故事大全
 
版权所有- © 2012-2015 · 故事大全 SITEMAP站点地图手机看故事 站点地图