[FHM男人幫國際中文版 2014年08月號] 啤酒黑衫軍-男子漢黑啤酒指南

夏天是喝啤酒的好時機，不過當所有人都在喝啤酒時，你就要故意喝個黑啤酒， 喝黑啤酒除了看起來很Man外，喝黑啤才會讓你顯得不一樣。這邊就告訴幫友五款必喝男子漢黑啤酒。

黑啤酒跟一般啤酒最大的差異，就是使用烘烤過的麥芽作為釀造原料，因此啤酒會呈現出猶如黑咖啡般的酒色，這邊告訴幫友，啤酒的顏色取決於麥芽的顏色，而酒色愈黑的啤酒表示麥芽愈屬重度烘焙。既然要喝酒，我們就要告訴幫友硬知識，另外，黑啤酒與橄欖球運動連結性最強，橄欖球員與球迷都是黑啤重度飲用者，因此喝上一杯黑啤酒，能說你不Man嗎？

左起依序:

（1）麥格黑啤酒

麥格黑啤酒可說是全台灣便利商店鋪貨最廣的黑啤酒，同時可說是很早就進入台灣市場的黑啤酒的品牌，但我們猜你絕對沒喝過，因為麥格黑啤酒都習慣躲在冷藏櫃的最下層，你眼睛的水平視線較少瞄到麥格。夏天是喝啤酒的好時機，喝黑啤才會讓你顯得不一樣。

（2）艾丁格小麥黑啤酒

如果幫友想喝倒地德式黑啤酒，這支是你絕佳選擇。此款是全球少見的小麥黑啤酒，除了有黑啤酒的必要原料烘烤麥芽外，還有艾丁格的招牌小麥。釀造過程採二度瓶內發酵，濃郁的酒體意味著更濃純的口感，兼具小麥啤酒獨特的甘甜氣味與黑啤酒的馥郁口感。

（3）健力士醇黑生啤酒

健力士醇黑生啤酒來自愛爾蘭，是全球銷售第一的黑啤酒。講到黑啤酒，你第一杯該喝的就是健力士。使用烘焙大麥與雙倍啤酒花，釀造出經典的黑寶石色酒液及烘焙大麥的焦香。當然，講到愛爾蘭幫友腦中會空白的話，你記住健力士就夠，有機會更要跟愛爾蘭人喝上一杯。

（4）朝日黑啤酒

朝日也是幫友熟悉的日系啤酒品牌，倒入杯中你可以觀察到猶如黑咖啡般的酒色，厚實的泡沫佔據酒杯上層遲遲不肯散去。我們曾在夏天於日本的朝日啤酒專賣店，喝過從機器直接打出來的黑啤酒，一口飲盡夏日暑意暢快消失，當下覺得生命得到救贖了。

（5）麒麟一番搾黑啤酒

麒麟是幫友熟悉的啤酒品牌，你不知道的是他們也有出黑啤酒，可見黑啤酒在啤酒界的重要性。倒入杯中，可以看見綿密的泡沫，鼻子湊上一聞，那便是淡淡的烘焙麥芽香撲鼻而來，喝上一口就可以感受到麒麟黑啤特有的咖啡與巧克力香味，整體來說屬於清爽型的黑啤酒。 赞一个 (0)收藏 (0)

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