约只有一斤的样子。杜伟铭把两次的橄榄油分开摆放，一个是初榨油，另外一个只能叫精榨了。
当天晚上杜伟铭就用橄榄油给自己做了菜，吃着那香喷喷的菜，杜伟铭真的是快落泪了。这可是真正的纯天然、无污染、特级油啊。随后的日子杜伟铭就是每天在榨油，后来家里的陶罐不够用了，杜伟铭还特地去了平福镇一次，买了一批做工比较精细的罐子，还有定制了一批用陶瓷做的小瓶子，这个比陶罐贵多了，5文钱一个，杜伟铭心里计划着要怎么把这些橄榄油推销出去。记得以前姐姐太忙上火的时候，脸色老是会长痘痘，后来她的一个追求者送了一瓶XXX品牌的橄榄油给她，效果很不错。痘痘没多久就退下去了，脸上也没什么痕迹，据说那个牌子就是用的高级橄榄初榨油。杜伟铭这两天都在自己的脸上实验了那些初榨油，效果是还不错，但是毕竟这是一个小孩子的皮肤，和女人的不能比。杜伟铭想着这两天送一点给村里的妇女用用，看看效果，如果可以就把这些推销到平福镇去。
除了橄榄油，杜伟铭琢磨着也配合着做点橄榄皂。上次从镇上买的胰子自己用过，说实话和现代的肥皂没法比，去污能力还不错，但是用完以后皮肤会很干，很粗糙。肥皂这东西可比油好弄多了，以前自己也试过，就买了一袋石灰回去。>
去张木匠处请他帮忙做了10个圆形的模子，还给他形容了他想象中的肥皂盒，木制的盒子，最好要做的精巧，盒子上最好能有一些雕花的图案。张木匠答应了，说是过段时间就给他送去，心里嘀咕着，李二要这些东西干什么啊。
杜伟铭准备先试验一下这个肥皂的做法。将冷水倒入大瓷碗，盐一大匙、糖一大匙放入水中拌匀。>
杜伟铭试做了二十块橄榄皂，一方面皂盒也只有这么多，另外一方面也想试试这个肥皂的受欢迎程度。洁白的圆形肥皂，用宣纸包着，这纸是杜伟铭特地买了来包肥皂的，一块块整齐的放在小木盒中。橄榄油一瓶瓶都装在定制来的小瓷瓶中。橄榄油也装了二十瓶。杜伟铭去村长家一次，和村长说好明天一起去镇上赶集。
杜伟铭做了一下实验，让村里的5个大婶和5个姑娘都用了自制的橄榄皂和初榨橄榄油，效果可以说是很不错的。特别是脸上有一些痘痘的，效果就特别明显了。隔壁的张大婶都说了，比镇上买的胰子好用。杜伟铭看着张大婶的皮肤好像是有点效果了。杜伟铭把初榨橄榄油留着准备卖，而那些第二次榨的精榨油就用来炒菜吃。这次山上的橄榄收了一半，还有一半还没有空去采收，等这回回来还得继续干。采收的橄榄大约榨了100斤的初榨油和50斤的精榨油。剩下的橄榄渣也没浪费，一部分伴着草给兔子和鸡吃了，他们吃的可欢快了。还有一部分和着玉米面做了饼，味道也很不错。杜伟铭把那些渣都留着，堆在中间屋里，准备等镇上回来后再想办法处理了。
10、市场营销>
对于剩余的橄榄渣，杜伟铭原先还没想好怎么处理。早上他准备做几个渣饼带着路上吃，虽说这些日子他挣了些钱，但是用钱用的也快。所以还是准备带点干粮，镇上的东西也贵。在做渣饼的时候他想到了这些橄榄渣的处理办法了。把上次买的白面找了出来，用橄榄渣和白面和面，加上盐、一点点花椒，用猪油在锅里里先刷了一层，白面一团团落成饼，一股清香扑面而来。杜伟铭连着做了二十张饼，不同于普通的玉米烙饼，这个饼要厚一些，也小一些。杜伟铭自己吃了两张，拿了三张出来。其余的都用油纸包好了。把橄榄油、橄榄皂、还有卖给天香楼的橄榄菜和甜泽橄榄都准备好，村长也来了。杜伟铭赶紧拿出饼让村长尝尝，村长吃了赞不绝口。杜伟铭觉得
这下应该有戏了。
来到平福镇，杜伟铭首先村长去了天香楼。掌柜让小二把橄榄菜和甜泽橄榄都搬到厨房去，杜伟铭拉拉村长的衣服，村长就和掌柜说有样新鲜的吃食想让掌柜的尝尝，杜伟铭取出了两个渣饼，掌柜尝了一口，觉得非常新奇。不同于普通的烙饼，干而无味，这个饼有股清香，爽口而不腻，掌柜一口气就把两个饼都吃了。决定买下这个饼的制作方法，村长表示，饼的制作可以交大厨，但是这个原材料确是镇上买不到的。最后决定，原材料以每斤5文的价格卖给天香楼，制作方法就免费交给大厨。其实这个方法也没什么特殊的，村长告诉掌柜这个原材料要经过他们的特殊处理才能做饼的。说好明天把东西运过来，杜伟铭和村长就离开了。
在来的路上，杜伟铭就和村长说好了，这个橄榄渣就由村长出面卖，每卖一斤，村长就拿一文。而且杜伟铭还和村长说了，这个是他费了很大劲才做的，所以千万不能声张。村长一开始不同意拿钱，最后还是被说服了。村长心里也乐啊。
又去了房掌柜的店铺，杜伟铭盘算了很久还是决定把橄榄油和橄榄皂放在房掌柜的店铺代销。房掌柜有点呆愣地看着橄榄油和橄榄皂，杜伟铭为这两个取名叫香皂和润肤油。并且和房掌柜说了使用方法和使用效果，村长也在旁边说，俺婆娘用过这个东西，决定很好哦，脸上也滑多了。杜伟铭介绍说，村里有10个人已经用过这个东西，觉得效果还不错，所以想要在店里寄卖。房掌柜想了半天，答应了，但是觉得这个镇上的人都没有人用过这个东西，不知道大家肯不肯买。杜伟铭想了一个办法，首先请房掌柜在店铺门口贴一张纸，纸上写明店中有新货，对皮肤有奇效。然后又请掌柜把使用的方法和效果写在纸上，塞到放香皂的小木盒中，这就是使用说明书了。并且说了，前10位购买者可以享受促销优惠，这个促销优惠，房掌柜没听懂，解释后明白是一种吸引的手段。从来没有哪个商铺在店前面贴告示的，房掌柜觉得这个办法很新鲜，决定试试。香皂定价是30文一块，润肤油是50文一瓶，促销价为香皂20文一块，润肤油35文一瓶。只有前10位购买者可以享受特价，每位限买一套。房掌柜从中抽佣一成，并且所有的小瓷瓶也在房掌柜的店里定制。双方立了字据，各签上名字，杜伟铭就把20套香皂和润肤油留在了房掌柜的店里。
杜伟铭随后和村长分别去买东西了。家里的棉被要换一床新的了，那床旧的棉被杜伟铭是真睡不惯。还有村长提醒要准备做两件棉衣了，再过些日子天就该冷了。杜伟铭去布店扯了些比较便宜的棉布还称了10斤棉花，回去请张大婶帮忙做两身衣服，再缝一床棉被，给些钱就行，布店里一共花了100文。杜伟铭还去买了两斤肉，好久都没吃肉了，杜伟铭想念的紧啊。关照屠夫要瘦肉多肥肉少，大家都用一种非常疑惑的眼神看着杜伟铭。以前是没办法要用肥肉熬猪油，现在杜伟铭有了橄榄油，不再需要肥肉炒菜了，当然就要瘦肉了。又花了40文买肉。随后去买了一把木犁，又是30文。还买了些白面，杜伟铭手里只有一百多文了，没敢再买东西，和村长会和后就回村了。
第二天，村长一个人把家里的那些橄榄渣送到天香楼去了，杜伟铭没有全部都送去，送了一大半，留下一部分自己吃。其余的送了一些给张大婶，告诉她怎么食用，村里人当然没钱买白面，杜伟铭就说了用玉米面来烙饼吃。剩下的杜伟铭也送给了村里的其他一些住户，毕竟大家都是一个村的，平时也都挺照顾他的。村长回来后告诉杜伟铭，今天一共有三百斤，一斤5文，一共是1500文，杜伟铭给了村长300文。村长都快乐死了，一开始还不肯收，后来就一直不停的关照他有什么事都能找他商量，钱一定要小心放好之类的。送走村长，杜伟铭把剩余的一贯钱（一贯钱=1000文）和200文钱都小心的收了起来，放在床下的罐子里。杜伟铭数了一下，现在他的财产一共有一贯钱、550文。算是不小的进步了，但是离杜伟铭的预想还是有些距离。