饮食预防肺癌 六种食材效果好

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饮食预防肺癌 六种食材效果好
2016-12-02 19:07:50 /故事大全 /被围观

多吃黄绿果蔬可预防肺癌,近年来,汽车尾气、工业废气、吸烟等原因导致肺癌的发病率上升。同时肺癌的发生还与人们日常生活中的不良习惯有着极大的关系。专家表示多吃富含胡萝卜素的黄色和绿色蔬菜、水果,有助于预防

1多吃黄绿果蔬可预防肺癌

多吃黄绿果蔬可预防肺癌,近年来,汽车尾气、工业废气、吸烟等原因导致肺癌的发病率上升。同时肺癌的发生还与人们日常生活中的不良习惯有着极大的关系。专家表示多吃富含胡萝卜素的黄色和绿色蔬菜、水果,有助于预防肺癌。

维生素A缺乏发生肺癌概率高

曾有一项调查显示,若每日摄入较少维生素A,和在人体内可转化为维生素A的胡萝卜素,10年后发生肺癌的比率明显偏高。

研究人员认为,维生素A可维持细胞核完整性,保证上皮组织正常代谢,加速细胞核DNA修复,阻断细胞癌变过程,抑制癌症发生。长期缺乏维生素A,可使呼吸道上皮发生鳞状化生,进一步发展,就容易导致肺癌。

多吃黄绿色果蔬可预防肺癌

1、维生素A

维生素A主要存在于动物组织中,蛋黄、奶、奶油、鱼肝油、动物肝脏等维生素A含量较多,但这些食物胆固醇含量高、热量高,因而应注意摄入量,不宜食入过多。

2、胡萝卜素

而西红柿、红薯、胡萝卜、南瓜、橘、橙、芒果、杏、苋菜、菠菜、韭菜、油菜、荠菜、茼蒿、青椒等黄色和绿色蔬菜、水果中,含有丰富的胡萝卜素,可以适当多吃,这不仅对预防肺癌有益,对高血压、糖尿病、血脂异常、冠心病等慢性病,也有一定预防效果。

3、微量元素硒

研究显示,预防肺癌,微量元素硒可提高机体免疫力,硒元素摄入不足,也会增加肺癌发生的危险。虾、蟹、瘦肉、蛋、蘑菇、芝麻等食物中硒元素含量较高,可以适当摄入,但动物性食物不宜过多食用,否则不利于心脑血管健康。

2饮食预防肺癌 六种食材效果好

随着生活水平的提高和生活方式的改变,现代人却受到了越来越多的健康威胁,比如癌症的威胁。肺癌是常见的健康杀手,然而也是常有的生活方式癌,预防胃癌是极为关键的。

芹菜

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