如何戒烟才能有效预防肺癌

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如何戒烟才能有效预防肺癌
2016-12-02 19:05:34 /故事大全 /被围观

肺癌在生活中的发生率和死亡率正在逐年增高,因此如何有效预防肺癌是一件非常重要的工作。良好的饮食习惯、规律的生活作息都可以有效地预防肺癌的发生。研究发现,预防肺癌要少吃含致癌化学元素高的食物。 肺癌与

1预防肺癌要少吃含致癌化学元素高的食物

肺癌在生活中的发生率和死亡率正在逐年增高,因此如何有效预防肺癌是一件非常重要的工作。良好的饮食习惯、规律的生活作息都可以有效地预防肺癌的发生。研究发现,预防肺癌要少吃含致癌化学元素高的食物。

肺癌与饮食因素有关,少吃含致癌化学元素高的食物可预防肺癌。

少吃腌制食物和霉变食物

腌制的食物中含有二甲基亚硝胺、二乙基亚硝胺以及甲基苄基亚硝胺,亚硝酸盐比硝酸盐的毒性大,当摄入亚硝酸盐0.2-0.5g时,即可发生中毒,甚至造成死亡,亚硝酸盐是一种氧化剂,它可使血中的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,后者失去排氧能力,致使组织出现缺氧现象,亚硝酸盐还可与蛋白质分解的仲胺在胃内合成亚硝胺,这是一种强烈的化学致癌物质,可造成肺癌。霉变食物中除亚硝胺外还有霉菌毒素,这些毒素本身可以引起癌症,还可与亚硝胺有协同致癌作用。泡菜、腌酸菜、变质的残剩菜,以及发酵酸煎饼、咸鱼等食品,含硝酸盐较多,因此应该少吃腌制食物和霉变食物。

少吃熏烤食品

食品在熏烤过程中会产生大量的多环芳烃化合物,其中含有苯并芘等强致癌物质,可渗透至整个食品,熏烤过程中,蛋白质在高温下,尤其在烤焦时会分解产生致癌的成分。苯并芘也是一种强烈的致癌物,可诱发多种脏器和组织的肿瘤,如肺癌,熏制食品中的苯并芘含量较高,因此少吃熏烤食品有助于预防肺癌。

预防肺癌要少吃含致癌化学元素高的食物,还要求大家在生活中加强体育运动,经常锻炼身体,增强身体素质和免疫力。

2为什么吸烟会导致肺癌的发生

肺癌的发生有多种病因,其中吸烟是最大的一个诱因。生活中,大家都知道吸烟有害身体健康,吸烟会引起肺癌的发生,那么为什么吸烟会导致肺癌的发生?

吸烟是导致肺癌的首要危险因素,因肺癌死亡的患者中,87%都是由吸烟或被动吸烟所引起的。男性吸烟者肺癌的死亡率是不吸烟者的8到20倍。

烟草有几百种有害物质,目前已明确有69种致癌物质,其中有与肺癌密切相关的有多环芳烃类的化合物、砷、苯、亚硝胺等。不管是吸到一手烟还是二手烟的人,都会受到这69种致癌物质的影响。这些致癌物质通过不同的机制,导致支气管上皮细胞遗传物质损害,引发一系列病变,最终导致细胞癌变。

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