经常咳嗽要警惕肺癌的发生

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经常咳嗽要警惕肺癌的发生
2016-12-02 19:10:42 /故事大全 /被围观

我们一直都知道空气污染、吸烟等是引起肺癌的主要原因,但是许多人都不知道厨房油烟也会引起肺癌。那么为什么厨房油烟会引起肺癌呢? 厨房油烟也能引起肺癌,中餐一直以美味著称,但烹饪过程多为煎炒溜炸,其带来

1专家读解为什么厨房油烟会引起肺癌

我们一直都知道空气污染、吸烟等是引起肺癌的主要原因,但是许多人都不知道厨房油烟也会引起肺癌。那么为什么厨房油烟会引起肺癌呢?

厨房油烟也能引起肺癌,中餐一直以美味著称,但烹饪过程多为煎炒溜炸,其带来的大量油烟不容忽视。

厨房是家庭中空气污染最严重的空间,其污染来源主要有两方面:一是从煤、煤气、液化气等用炊火源中释放出的一氧化碳、二氧化硫、二氧化碳、氮氧化物等有害气体;二是烹饪菜肴时产生的油烟。

专家为您讲解厨房油烟的危害主要有以下几方面:

一、是厨房油烟可随空气侵入人体呼吸道,进而引起食欲减退、心烦、精神不振、嗜睡、疲乏无力等症状。很多家庭主妇在厨房里忙了半天,弄出许多美味佳肴,家人边吃边赞,可厨师却没有什么胃口就是这种情况。

二、是厨房油烟会伤害人的感觉器官。当食用油烧到150℃时,其中的甘油就会生成油烟的主要成分丙烯醛,它具有强烈的辛辣味,对鼻、眼、咽喉粘膜有较强的刺激,可引起鼻炎、咽喉炎、气管炎等呼吸道疾病。

三、是厨房油烟中含有一种被称为苯并芘的致癌物,苯并芘可导致人体细胞染色体的损伤,长期吸入可诱发肺脏组织癌变。长期从事烹调的家庭主妇和长期在厨房油烟浓度高的环境下工作的厨师,肺癌的发病率较高。此外,油烟对肠道、大脑神经的危害也较为明显。

明白了为什么厨房油烟会引起肺癌,大家在厨房烹饪时就需要注意排出油烟,以免影响健康。

2经常咳嗽要警惕肺癌的发生

一些人由于气候、温度等变化常常会引起咳嗽,这种简单的咳嗽可以在医生的治疗下尽早得到恢复。但是长期咳嗽的人群,则需要警惕是否患上了肺癌,此时患者应该尽早到医院进行详细的身体检查,从而找出病因,以防错过治疗时机。

肺癌的早期症状主要为咳嗽、低热、胸部胀痛、痰血等,这些是肺癌患者最早和最常见的症状,但是由于起病时常类似感冒或支气管炎,故易被忽视。

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